Über neue Keksbücher freuen wir uns immer sehr. Und Cookie Cups hören sich sehr innovativ an. Also probierte ich das mal.
Es ist ein sehr dünnes Buch mit sehr ausgefallenen Rezepten. Da meine Vorlieben eher klassisch sind, entschied ich mich für eine nussige Variante.
Bei den Cookie Cups wird quasi zuerst der Keks gebacken. Dazu kann man entweder die Form aus dem Kreativ Set verwenden oder auch Espressotassen.
Für die Cups werden 4 Grundteige angegeben, die dann entsprechend der Füllungen verwendet werden. Nach dem Backen müssen die Cups mit Schokolade ausgekleidet werden, damit sie knusprig bleiben. Read More