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Schlagwort: Cookies

Terrassenkekse

Posted von Astrid am 13. Dezember 2022

Zutaten

300 g Mehl

100g Zucker

1 P. Vanillezucker

1 gehäufter TL Backpulver

180 g Butter

1 Ei

80 g rote Marmelade oder Gelee

Puderzucker zum Bestreuen

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Rezept: Kokosmakronen

Posted von Buchlieberin am 12. Dezember 2022

Kokosmakronen

Weisser Kekstraum

Diese Kekse sind so einfach und schnell zu backen, dass wir sie meistens gar nicht extra auf unsere Liste schreiben. Ein richtiges Rezept benutzen wir meistens gar nicht.
Eigentlich wissen wir auswendig, dass pro Eiweiß je 50 g Kokosraspeln und Zucker verwendet wird. Doch wir schauen jedes Jahr nochmal nach, ob das auch stimmt. Deshalb veröffentlichen wir dieses kinderleichte Rezept, damit wir nicht auf anderen Seiten suchen müssen.

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Rezept: Walnuss-Schoko-Cookies

Posted von Buchlieberin am 19. Oktober 2022

Schnell, einfach, lecker

Walnuss-Schoko-Cookies

Eine Freundin gab mir letztens die ersten Walnüsse aus ihrem Garten. Ich liebe Walnüsse! Da bekam ich direkt Lust, etwas damit zu backen. Da ich wieder mal wenig Zeit hatte, entschied ich mich für eine schnelle Cookie-Variante. Da ich noch Schokotröpfchen im Küchenschrank fand, kamen die auch noch in den Teig.

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1 Kommentar

Schoko-Minz-Cookies

Posted von Astrid am 5. Dezember 2021

Schoko-Minz-Cookies

Schoko-Minz-Cookies sind etwas Besonderes

Diese Kekse sind aufwendig und nicht auf die Schnelle zu backen. Ihr müsst schon etwas Zeit, Muße und Lust haben, euch auf diese Kekse einzulassen. Das Ergebnis überzeugt auf jeden Fall und diese Schoko-Minz-Cookies sind ein Hingucker auf jedem Keksteller. Allerdings müsst ihr auch ein Krokantfan sein. Krokant und Kekse sind ja nicht jedermanns Sache.

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