Kekse backen, Bücher lesen und mehr
Posted von Buchlieberin am 19. Oktober 2022
Eine Freundin gab mir letztens die ersten Walnüsse aus ihrem Garten. Ich liebe Walnüsse! Da bekam ich direkt Lust, etwas damit zu backen. Da ich wieder mal wenig Zeit hatte, entschied ich mich für eine schnelle Cookie-Variante. Da ich noch Schokotröpfchen im Küchenschrank fand, kamen die auch noch in den Teig.
Read MorePosted von Astrid am 5. Dezember 2021
Diese Kekse sind aufwendig und nicht auf die Schnelle zu backen. Ihr müsst schon etwas Zeit, Muße und Lust haben, euch auf diese Kekse einzulassen. Das Ergebnis überzeugt auf jeden Fall und diese Schoko-Minz-Cookies sind ein Hingucker auf jedem Keksteller. Allerdings müsst ihr auch ein Krokantfan sein. Krokant und Kekse sind ja nicht jedermanns Sache.
Read MorePosted von Astrid am 12. Februar 2020
Was habe ich denn da noch im Schrank? Kokosraspeln! Ein Überbleibsel aus der Weihnachtsbäckerei. Was kann ich damit backen? Vielleicht irgendetwas, was mich schon an den Sommer erinnert? Vielleicht eine Kombi mit Zitrusfrüchten?
Das richtige Rezept zu finden hat bald länger gedauert als das Backen selbst. Denn diese Kekse gehören eindeutig in die Kategorie „Schnelle Kekse“.
Posted von Astrid am 25. August 2019
Im Rahmen unser Blogtour #WenigerPlastikistmehr gibt es heute ein Rezept, dass ohne Plastik auskommt. Oder auch fast ohne Müll. Wenn ich die Butter unverpackt kaufen könnte, wäre das Rezept sogar ein ZeroWaste-Rezept.
Seit einiger Zeit versuche ich meinen Müll drastisch zu reduzieren. Anfangs war es echt nur frustrierend, aber inzwischen geht so vieles so einfach. Erinnert ihr euch an meine früheren Beiträge? An Vorstellung des Buches Zerowaste oder Was tut sich bei der Müllvermeidung ?
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