Zutaten
300 g Mehl
100g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 gehäufter TL Backpulver
180 g Butter
1 Ei
80 g rote Marmelade oder Gelee
Puderzucker zum Bestreuen
Read MoreSchlagwort: Cookies
Terrassenkekse
Posted von Astrid am 13. Dezember 2022
Rezept: Kokosmakronen
Posted von Buchlieberin am 12. Dezember 2022
Weisser Kekstraum
Diese Kekse sind so einfach und schnell zu backen, dass wir sie meistens gar nicht extra auf unsere Liste schreiben. Ein richtiges Rezept benutzen wir meistens gar nicht.
Eigentlich wissen wir auswendig, dass pro Eiweiß je 50 g Kokosraspeln und Zucker verwendet wird. Doch wir schauen jedes Jahr nochmal nach, ob das auch stimmt. Deshalb veröffentlichen wir dieses kinderleichte Rezept, damit wir nicht auf anderen Seiten suchen müssen.
Rezept: Walnuss-Schoko-Cookies
Posted von Buchlieberin am 19. Oktober 2022
Schnell, einfach, lecker
Eine Freundin gab mir letztens die ersten Walnüsse aus ihrem Garten. Ich liebe Walnüsse! Da bekam ich direkt Lust, etwas damit zu backen. Da ich wieder mal wenig Zeit hatte, entschied ich mich für eine schnelle Cookie-Variante. Da ich noch Schokotröpfchen im Küchenschrank fand, kamen die auch noch in den Teig.
Read MoreSchoko-Minz-Cookies
Posted von Astrid am 5. Dezember 2021
Schoko-Minz-Cookies sind etwas Besonderes
Diese Kekse sind aufwendig und nicht auf die Schnelle zu backen. Ihr müsst schon etwas Zeit, Muße und Lust haben, euch auf diese Kekse einzulassen. Das Ergebnis überzeugt auf jeden Fall und diese Schoko-Minz-Cookies sind ein Hingucker auf jedem Keksteller. Allerdings müsst ihr auch ein Krokantfan sein. Krokant und Kekse sind ja nicht jedermanns Sache.
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