Kekse Archive | Leckere Kekse & mehr

Rezept: ein Teig, drei Sorten Kekse

Posted von Buchlieberin am 12. Dezember 2021

Blogger Adventskalender 2021, Türchen 12

Wir freuen uns das 12. Türchen im Blogger Adventskalender öffnen zu dürfen. Wir zeigen Euch, wie ihr aus einem Teig drei sehr unterschiedliche Kekssorten zaubert.
Der Blogger Adventskalender von Mona Tintenhain findet nun schon zum zehnten Mal statt. Zum Jubiläum gibt es wieder ein Literaturquiz, die heutige Quizfrage und die Spielregeln findet ihr ganz unten im Beitrag. Alle Beiträge auf einen Blick findest du auf dem Blog Tintenhain und auf Facebook.
Das 13. Türchen könnt ihr übrigens bei Vera Litera öffnen, dort gibt es DIY Weihnachtsgeschenke zu entdecken und Buchpakete zu gewinnen..

Schoko-Minz-Cookies

Posted von Astrid am 5. Dezember 2021

Schoko-Minz-Cookies sind etwas Besonderes

Diese Kekse sind aufwendig und nicht auf die Schnelle zu backen. Ihr müsst schon etwas Zeit, Muße und Lust haben, euch auf diese Kekse einzulassen. Das Ergebnis überzeugt auf jeden Fall und diese Schoko-Minz-Cookies sind ein Hingucker auf jedem Keksteller. Allerdings müsst ihr auch ein Krokantfan sein. Krokant und Kekse sind ja nicht jedermanns Sache.

Rezept: Biscottini

Posted von Buchlieberin am 24. Oktober 2021

Traditionelles italienisches Gebäck

Italiener haben zum Frühstück ein anderes Verhältnis als viele Deutsche. Dort reicht oft ein Caffè und ein kleines Stück Gebäck für den Start in den Tag. Häufig handelt es sich dabei um Biscottini. Dieses Rezept sieht dunkle und helle Kekse vor.

Rezept: Anis-Kringel

Posted von Buchlieberin am 10. Oktober 2021

Kekse aus den Marken mit Mistrà-Likör

Hast du schon mal Anis-Kekse gebacken? Die ganze Wohnung duftet dann nach Anis. Lecker! Es handelt sich hier auch nicht um Weihnachtskekse, sondern um ein ein typisches Keksrezept aus Italien, genauer gesagt aus den Marken. Eine wichtige Zutat ist Mistrà, ein markesischer Anislikör (ähnlich wie Sambuca oder Pernod).
Diese Kekse sind lange haltbar, etwas hart und eignen sich wunderbar um sie in den Caffè einzutauchen.
Das Rezept habe ich direkt vor Ort kennengelernt.