Die Bärentatzen sind nicht gut für unser Backwochenende geeignet, da sie unser Zusammensein etwas ungemütlich machen. Sie müssen nämlich ziemlich lange vor dem Backen ruhen. Das heißt, wir machen die Bleche schon immer am Vorabend fertig, lassen sie über Nacht stehen und schieben sie am Morgen direkt in den Ofen.
Read MoreSchlagwort: Kekse
[Rezept] Bärentatzen
Posted von Astrid am 17. November 2019
Rezept: Spekulatiuskugeln
Posted von Buchlieberin am 10. November 2019
Eine runde Sache mit Kirschen
Als wir uns dieses Rezept beim letzten Auswahlprozess für unser Backwochenende überlegten, kam von zweien von uns gleich die Bemerkung: „Die Kirschen können wir weglassen!“ Aber nein, das geht natürlich gar nicht! Wie würden die Kekse sonst aussehen? Und wir waren später überrascht, wie viele doch begeisterte Kirschenesser sind.
Read MoreRezept: Blätterteighasen
Posted von Buchlieberin am 10. April 2019
Backen für Ostern: Schnelles Blätterteiggebäck
Für das Ostern-Familienfest wollte ich schon letztes Jahr gerne etwas Selbstgebackenes mitbringen. Eine Kleinigkeit für alle zum Naschen. Da habe ich dieses einfache, schnelle Rezept für Schoko-Blätterteig-Kekse gefunden.
Read More1 Teig, 2 Kekssorten
Posted von Astrid am 24. Februar 2019
Kekse, mit denen ich alle glücklich machen kann
In meiner Familie ist es entweder so, dass Marmeladenkekse oder Schokoladenkekse bevorzugt werden. Eine große Schnittmenge gibt es da leider nicht. Um alle gleichzeitig glücklich zu machen, habe ich die Lieblingskekse des Mannes mit Nougat kombiniert und schon sind die auch für die Schokoladenfraktion perfekt.
Read More