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Schlagwort: Kokos

Limetten-Kokos-Kekse

Posted von Astrid am 12. Februar 2020

Rezept für Kekse mit Sommergeschmack

Was habe ich denn da noch im Schrank? Kokosraspeln! Ein Überbleibsel aus der Weihnachtsbäckerei. Was kann ich damit backen? Vielleicht irgendetwas, was mich schon an den Sommer erinnert? Vielleicht eine Kombi mit Zitrusfrüchten?
Das richtige Rezept zu finden hat bald länger gedauert als das Backen selbst. Denn diese Kekse gehören eindeutig in die Kategorie “Schnelle Kekse”.

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Rezept: Marzipan-Kokos-Ecken

Posted von Buchlieberin am 22. November 2019

Süße Dreiecke

Für alle Liebhaber von Marzipan, Kokos und Schokolade. Es sind zwar in dem Sinne keine schnellen Kekse, aber trotzdem erhaltet ihr in relativ kurzer Zeit ziemlich viele Kekse. Sie müssen nur auf dem Blech geschnitten werden und nicht jeder einzelne mühsam geformt oder ausgestochen werden. 

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Kokos-Haferflocken-Cookies

Posted von Astrid am 23. Juni 2019

Kokos-Haferflocken-Cookies

Cookies gehen immer!

Im Sommer ist die Keks-Variante mit Kokos perfekt. Ich habe auch die Schokolade mit reingetan. Aber vielleicht solltet ihr die an heißen Sommertagen lieber weglassen. Wenn ihr das nicht wollt, dann passt auf beim Essen, sonst sind die Finger ziemlich schnell verschmiert. Für Kinder ist die Variante auf jeden Fall nicht zu empfehlen.

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