Kekse backen, Bücher lesen und mehr
Posted von Astrid am 10. Mai 2015
Auf der diesjährigen Leipziger Buchmesse durften wir Aurélie Bastian, ihre Macarons und ihre Tarteletts persönlich kennenlernen. Wir waren so beeindruckt von dieser symphatischen Französin, dass wir unbedingt ihre beiden Bücher auf dem Leckerekekse-Blog vorstellen wollen.
Astrid durfte das Macaronsbuch testen. Sie hatte schon mal nach einem Rezept von Aurélie Macarons gebacken. Das wurde ein wirkliches Erfolgserlebnis (hier klicken). Read More
Posted von Astrid am 3. September 2014
Heute hatte ich die Handwerker im Haus, an Arbeiten war also nicht zu denken und so habe ich mich einfach an ein neues Keksrezept gewagt. Ehrlich gesagt habe ich noch nie Macarons gegessen, aber in letzter Zeit bin ich hier im Netz immer wieder über wunderschöne Fotos gestolpert. Sie waren so farbenfroh – für mich als Farbenmensch genau das richtige. Das wollte ich heute mal ausprobieren. Die Zutaten waren schnell besorgt und von *Aurelie* habe ich das Rezept her und die vielen Hinweise habe ich mir auch sehr genau durchgelesen. Es klang verlockend – wenn mal alle Zutaten in genau, aber auch wirklich genau der richtigen Menge zubereitet, dann kann nichts mehr schiefgehen.
