Mandelhörnchen

Mini-Mandelhörnchen sind wie kleine Cookies

Schon seit Monaten hatte ich mir vorgenommen, endlich wieder einmal Mandelhörnchen zu backen. Aber – ganz ehrlich – ein wenig schreckte ich vor dieser klebrigen Masse zurück.

Aber als ich kürzlich bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen war, präsentierte sie die besten Mini-Mandelhörnchen, die ich je probiert habe. Und sofort stand mein Entschluss fest. Zum nächstbesten Anlass mache ich die endlich einmal wieder. Ihr kennt das, oder? Obwohl man etwas lange schon im Kopf hat, braucht es einen entsprechenden Kick.  Read More