Kekse backen, Bücher lesen und mehr
Posted von Astrid am 7. Dezember 2018
Dieser Keks ist sehr ungewöhnlich. Ich gebe zu, ich hatte beim Probieren etwas Angst. Bin ich doch nicht der Fan von Pfefferkörnern. Und ehrlich gesagt war es auch sehr komisch, das erste Mal den Geschmack zu kosten, aber nach der ersten Überraschung war ich sehr erstaunt, wie interessant dieser Keks ist. Er hat mich etwas an die Lakritzkekse erinnert, die wir vor zwei Jahren gebacken haben.
Read MorePosted von Astrid am 2. Dezember 2018
Diese Kekse sind nur was für absolute Marzipan-Fans. Man könnte sie auch als eine verfeinerte Marzipankartoffel bezeichnen. Sie gehen wirklich sehr schnell. Und sehen auch noch sehr dekorativ aus.
Read MorePosted von Astrid am 20. August 2017
Schon seit Monaten hatte ich mir vorgenommen, endlich wieder einmal Mandelhörnchen zu backen. Aber – ganz ehrlich – ein wenig schreckte ich vor dieser klebrigen Masse zurück.
Aber als ich kürzlich bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen war, präsentierte sie die besten Mini-Mandelhörnchen, die ich je probiert habe. Und sofort stand mein Entschluss fest. Zum nächstbesten Anlass mache ich die endlich einmal wieder. Ihr kennt das, oder? Obwohl man etwas lange schon im Kopf hat, braucht es einen entsprechenden Kick. Read More
Posted von Astrid am 14. Februar 2016
Früher machte man Marzipan ganz einfach selber. Ich wollte das ehrlich gesagt schon immer mal ausprobieren, aber dabei blieb es leider. Joachim Meyerhoff hat mich beim Lesen seines Buches wieder daran erinnert. Und auch wenn die Weihnachtszeit vorbei ist und somit die klassische Marzipankartoffelzeit, habe ich es vor kurzem probiert.
Kennt Ihr das Buch „Wann wird es endlich wieder so wie es nie war“ und die Geschichte mit den Marzipankartoffeln? Eine sehr traurige Geschichte, die in jedem Erziehungsratgeber stehen sollte. Read More