Ingwer mochte ich früher überhaupt nicht. Aber nun liebe ich Ingwertee im Winter und Ingwerplätzchen. Bei diesen Plätzchen solltet ihr die Ausstechform nicht zu groß wählen. Bei diesen kleinen Sternen verlaufen die Plätzchen gar nicht, aber je größer der Ausstecher, desto mehr könnten die Kekse aus der Form geraten. Also liebe kleine Kekse backen.
Read MoreSchlagwort: Plätzchen
Ingwer-Plätzchen
Posted von Astrid am 18. Dezember 2023
Rezept: Pistazien-Kardamom-Plätzchen
Posted von Buchlieberin am 18. Dezember 2022
Kardamom und Pistazien sind eine leckere Kombination
Ich liebe ja Kekse, die aus Teigrollen hergestellt werden. So ist das auch bei diesem Mürbgebäck, das mit Pistazien und Kardamom gepimpt wird. Sie brauchen zwar Zeit zum Ruhen, gehen aber sonst meist recht fix. Ein weiterer Vorteil: du kannst fertigen Teigrollen einfrieren und dann bei Bedarf antauen lassen, schneiden und backen. So hat man schnell mal frische Kekse, wenn sich lieber Besuch spontan zum Kaffee ankündigt.
Read MoreRezept: Limetten-Kokos-Berge
Posted von Buchlieberin am 14. Dezember 2022
Wir nennen sie auch Machu Picchu-Kekse
Wenn wir unser Backwochenende machen, bringt jede eine Sorte Überraschungskekse mit. Diese waren es unter anderem letztes Jahr. Die Tochter unserer Freundin hat sie gesehen und ihnen den Namen Machu Picchu-Kekse verpasst. Der Geschmack nach Kokos und Limetten kommt gut durch.
Read MoreRezept: ein Teig, drei Sorten Kekse
Posted von Buchlieberin am 12. Dezember 2021
Blogger Adventskalender 2021, Türchen 12
Wir freuen uns das 12. Türchen im Blogger Adventskalender öffnen zu dürfen. Wir zeigen Euch, wie ihr aus einem Teig drei sehr unterschiedliche Kekssorten zaubert.
Der Blogger Adventskalender von Mona Tintenhain findet nun schon zum zehnten Mal statt. Zum Jubiläum gibt es wieder ein Literaturquiz, die heutige Quizfrage und die Spielregeln findet ihr ganz unten im Beitrag. Alle Beiträge auf einen Blick findest du auf dem Blog Tintenhain und auf Facebook.
Das 13. Türchen könnt ihr übrigens bei Vera Litera öffnen, dort gibt es DIY Weihnachtsgeschenke zu entdecken und Buchpakete zu gewinnen..