Für alle, die Kekse mit Marmelade lieben, gibt es das Rezept für die Spitzbuben. Es ist wirklich sehr einfach. Wer gerne Kekse fotografiert, sollte auf jeden Fall diese farbenfrohen Kekse dabei haben. Neben den Zimtsternen die fotogensten Kekse überhaupt.
Zutaten:
½ Vanilleschote
350 g Mehl
250 g kalte Butter
130 g Zucker
1 Eiweiß
Salz
150 g Johannisbeerkonfitüre, Puderzucker zum Bestäuben
