Kekse backen, Bücher lesen und mehr
Posted von Astrid am 3. Dezember 2024
Wenn du mit Ahornsirup backst, sind die Kekse auch süß, aber anders als mit Zucker. Irgendwie schwingt ein Hauch Wald dabei mit. Wir haben den Sirup im Teig und auch im Guss verwendet. Die Walnüsse, wieder in beiden Komponenten ergänzen den Ahorngeschmack sehr gut.
Read MorePosted von Astrid am 27. November 2024
Walnüsse gehören zu Weihnachten dazu wie Geschenke. Hier kommen sie in Kugelform daher. Wenn du die Butter durch vegane Margarine austauscht, dann hast du auch direkt ein veganes Rezept, denn es kommt ohne Eier aus. Das Formen der Teigkugeln macht auch Kindern Spaß.
Read MorePosted von Buchlieberin am 19. Oktober 2022
Eine Freundin gab mir letztens die ersten Walnüsse aus ihrem Garten. Ich liebe Walnüsse! Da bekam ich direkt Lust, etwas damit zu backen. Da ich wieder mal wenig Zeit hatte, entschied ich mich für eine schnelle Cookie-Variante. Da ich noch Schokotröpfchen im Küchenschrank fand, kamen die auch noch in den Teig.
Read MorePosted von Buchlieberin am 8. Oktober 2015
Es ist Oktober, es wird merklich kühler, selbst wenn die Sonne scheint. Die Natur ist wunderschön, sie wird sehr farbenfroh. Überall wird geerntet, es gibt noch viele Feste.
Und es ist endlich Kürbiszeit. Ich liebe Kürbissuppe.
Jetzt habe ich mir überlegt, dass man damit sicher auch saftiges Gebäck zubereiten kann. Dazu habe ich in diesem Blog auch schon mal Walnuss-Brownies mit Kürbis gebacken.
Heute gibt es Kekse mit Kürbis. Ich nenne sie: Read More