Der Herbst bringt mich dazu wieder mehr Tee zu trinken, mich dazu gemütlich auf das Sofa zu kuscheln und natürlich ein paar Kekse dabei zu naschen. Eine Nachbarin schenkte mir eine große Tasche voller Walnüsse. Ich liebe Walnuss-Kekse. Also habe ich einen Teil davon sofort zum Backen verwendet. Der Teig ist ein normaler Mürbeteig mit einem Hauch Orange, das Karamell mit Zucker und Honig zubereitet.
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Walnuss-Karamell-Taler: für Walnuss-Fans
Posted von Buchlieberin am 25. Oktober 2020
Walnuss-Gebäck
Posted von Astrid am 15. Dezember 2014
Walnussgebäck
Es ist schon über die Hälfte der Adventszeit vorbei! Die gebackenen Kekse werden jeden Tag weniger und es ist an der Zeit, neue zu backen. Vielleicht habt ihr Lust, unser Walnuss-Gebäck auszuprobieren?
Zutaten:
200 g Butter
125 g Zucker
1 Gläschen Rum
Salz
100 g gemahlene Walnüsse
100 g geschälte halbe Walnüsse
250 g Mehl
Aprikosenmarmelade
mit Rum abgeschmeckte Zuckerglasur
halbe Walnüsse