SchorlauDenglers Sohn Jakob wird erwachsen. Er ist jetzt schon 18 und nutzt die Pfingstferien für einen Interrail-Ausflug nach Spanien mit Freunden.

Angeblich. Irgendwann machen sich Dengler und seine Ex-Frau Hildegard Sorgen. Irgendetwas stimmt da nicht.

Beide haben keine Ahnung, dass Jakob Mitglied in einem Ermittlerteam in Sachen Tierschutz ist. Sie filmen in Mästereien und Schlachtereien. Denn das Geschäft mit dem Fleisch ist eine hochmoderne Industrie, in der Tiere und Menschen nichts zu lachen haben.

Das Buch gliedert sich in verschiedenen Sichten, in kurzen Abschnitten kommen hauptsächlich Dengler, Jakob und der „Hühnerbaron“ zu Wort. Da die Handlungsstränge ineinanderlaufen und der Leser damit an vielen Orten gleichzeitig ist, erhält das Buch ein hohes Tempo. Entschleunigt wird es durch die fast unerträglichen Beschreibungen der Umstände in den involvierten Betrieben.
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