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Blog LeckereKekse

Vanillekipferl

Sonntag, 11. November 2018

Vanillekipferl

Ein Must-have auf dem Keksteller

Habt ihr schon mal Vanillekipferl gemacht? Wißt ihr, wie schwer das Formen der Kipferl ist? Ich finde es so schwer, immer die gleiche Größe hinzubekommen. Zum Glück haben wir eine Backfreundin, die das perfektioniert hat! Da sehen wirklich fast alle Kipferl gleich aus 🙂

Zutaten

500 g Mehl
160 g Zucker
40 g Puderzucker
3 Vanilleschoten
150 g gemahlene Mandeln
1 Ei
60 ml Milch
250g Butter
5 Päckchen Vanillezucker zum Wälzen

Die Vanilleschoten können auch durch Vanille oder Vanillezucker ersetzt werden

Vanillekipferl mit Buch

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Den fertigen Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Nach dem Backen werden die Kipferl direkt in dem Vanillezucker gewendet.

Backofen: 180°

Backzeit: 10-15 Minuten 

Rezept als PDF herunterladen

Mögt ihr die Kipferl auch so gerne? Habt ihr noch andere Varianten, die interessant sind?

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This entry was posted in Allgemein, Kekse and tagged in Kekse, Kipferl, Vanille.

Astrid

https://leckerekekse.de/wordpress

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