{"id":1306,"date":"2014-12-19T06:00:09","date_gmt":"2014-12-19T04:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=1306"},"modified":"2021-11-16T14:42:45","modified_gmt":"2021-11-16T13:42:45","slug":"lebkuchenhaus-und-lebkuchenmaenner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/lebkuchenhaus-und-lebkuchenmaenner\/","title":{"rendered":"Lebkuchenhaus und Lebkuchenm\u00e4nner"},"content":{"rendered":"\n

\"LebkuchenhausOder: Hexenhaus und Lebkuchenfrau<\/h2>\n\n\n\n

Seid Ihr auch Fans von Lebkuchenteig<\/strong>? Mich begleitet der Teig von Kindesbeinen an. Es ist der Teig, mit dem fr\u00fcher bei uns zu Hause die Weihnachtskekse gebacken wurden. Jedes Jahr aufs Neue und nur dieser eine Teig! Als ich erwachsen wurde, konnte ich diese Kekse weder backen noch essen, ich war es einfach leid \u2013 immer dasselbe. Aber nun, seit ein paar Jahren geh\u00f6rt er wieder f\u00fcr mich zu Weihnachten dazu, allerdings nicht immer als Keks, sondern so wie dieses Jahr auch f\u00fcr ein Lebkuchenhaus<\/strong> bzw. Hexenhaus und f\u00fcr Lebkuchenm\u00e4nner und Sterne.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Lebkuchenhaus-Hexenhaus<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Den Pfefferkuchenteig<\/a> macht Ihr am besten schon einige Tage vor der Verwendung und lasst ihn ein paar Tage ruhen. Dieser Teig l\u00e4\u00dft sich so toll verarbeiten, dass es wirklich Spass macht. Ich brauche \u00fcberhaupt kein Mehl zum Ausrollen, er l\u00f6st sich auch so von der Arbeitsfl\u00e4che problemlos ab.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Ihr mit dem Teig ein Lebkuchenhaus<\/strong> basteln wollt, kann ich Euch folgende Vorgehensweise empfehlen: Die Teigplatten backen und mindestens einen Tag an der Luft trocknen lassen, damit sie h\u00e4rter werden. Am n\u00e4chsten Tag die Platten mit Zuckerguss zu dem Hexenhaus verarbeiten und wieder alles einen Tag trocknen lassen. Am dritten Tag ist dann ein stabiles Lebkuchenhaus entstanden, das Ihr nach Herzenslust dekorieren k\u00f6nnt. Es sollte so stabil sein, dass auch Kinderh\u00e4nde dem ganzen nichts mehr anhaben k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\"Lebkuchenmann<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Lebkuchenstern<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Lebkuchenstern,<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ich habe diese Vorgehensweise dieses Jahr leider nicht eingehalten und habe dadurch ein total windschiefes Hexenhaus, bei dem ich t\u00e4glich Angst habe, dass es umf\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n

Ein Hexenhaus riecht sooo gut<\/h2>\n\n\n\n

Dieser Lebkuchenteig hat \u00fcbrigens die sch\u00f6ne Eigenschaft, dass es im Haus sch\u00f6n nach Weihnachten riecht. Es f\u00e4ngt schon bei der Zubereitung des Teiges an \u2013 da riecht es \u00fcberall. Jetzt weht mir der Geruch immer noch in die Nase, wenn ich mich in der N\u00e4he des Hexenhauses aufhalte \u2013 zu sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n

Das Lebkuchenrezept<\/a> und die Vorlagen f\u00fcr das Lebkuchenhaus<\/a> k\u00f6nnt ihr euch herunterladen.<\/p>\n\n\n\n

\"Lebkuchenmann<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Lebkuchenmann\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Lebkuchenhaus-Hexenhaus<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Welche Erfahrungen habt ihr mit Lebkuchenteig? Backt ihr jedes Jahr ein Hexenhaus, geh\u00f6rt es bei Euch zur Tradition zu Weihnachten?<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

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Oder: Hexenhaus und Lebkuchenfrau Seid Ihr auch Fans von Lebkuchenteig? Mich begleitet der Teig von Kindesbeinen an. Es ist der Teig, mit dem fr\u00fcher bei uns zu Hause die Weihnachtskekse gebacken wurden. Jedes Jahr aufs Neue und nur dieser eine Teig! Als ich erwachsen wurde, konnte ich diese Kekse weder backen noch essen, ich war […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2],"tags":[177,608,175,178,176],"class_list":["post-1306","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-kekse","tag-hexenhaus","tag-kekse","tag-lebkuchen","tag-lebkuchenhaus","tag-lebkuchenteig"],"yoast_head":"\nLebkuchenhaus und Lebkuchenm\u00e4nner | Leckere Kekse & mehr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein Lebkuchenhaus bzw. Hexenhaus ist beliebt in der Weihnachtszeit. 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