{"id":16954,"date":"2021-12-19T08:32:00","date_gmt":"2021-12-19T07:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=16954"},"modified":"2021-12-14T11:42:01","modified_gmt":"2021-12-14T10:42:01","slug":"mein-tassen-hexenhaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/mein-tassen-hexenhaus\/","title":{"rendered":"Mein Tassen-Hexenhaus"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"427\" height=\"640\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-47.jpg\" alt=\" Tassen-Hexenhaus\" class=\"wp-image-16955\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-47.jpg 427w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-47-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mini-Hexenhaus liebevoll dekoriert<\/h2>\n\n\n\n<p>Ich liebe ja H\u00e4user. H\u00e4user aller Art, aber in der Weihnachtszeit nat\u00fcrlich vor allem Hexenh\u00e4user. Dieses Jahr nun ein Tassen-Hexenhaus. Mein sch\u00f6nstes Hexenhaus habe ich vor Jahren mit meinem j\u00fcngeren Sohn gezaubert. Da war er im Kindergarten oder in der Grundschule. Es war wieder ein typischer Winter &#8211; st\u00e4ndig war einer krank. Und die Tage waren ruhig. Keine Verabredungen oder andere Veranstaltungen. Um irgendwie die Zeit mit den Kindern rumzukriegen, fing ich an, ein Hexenhaus zu bauen mit meinem <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/lebkuchenhaus-und-lebkuchenmaenner\/\">Lieblingsteig<\/a>. Zuerst die Teigplatten gebacken, das Haus zusammengebaut und dann langsam dekoriert. Jeden Tag \u00fcberlegten wir uns was neues, hier noch einen Zaun, da noch einen Tannenbaum und so weiter. So hatten wir jeden Tag eine Kleinigkeit zu tun, bevor sich das Kind wieder matt aufs Sofa zur\u00fcckzog. Aber ich habe diesen Hexenhausbau als wahnsinnig friedliche Zeit in Erinnerung.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-46.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16957\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-46.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-46-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Heute geht es aber nur um ein Mini-Hexenhaus. Ihr kennt ja sicher diese Tassenkekse, die ihr an eine Tasse klemmen k\u00f6nnt, wenn es zum Tee oder Kaffee auch noch einen Keks geben soll.<\/p>\n\n\n\n<p>Ganz neu entdeckt habe ich diese kompakten Keksausstecher, die mir dann allerdings doch sehr winzig vorkamen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-53.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16958\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-53.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-53-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Aber das Ausstechen geht total gut und ich bin echt begeistert, wie schnell das geht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-56.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16959\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-56.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-56-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Leider konnte ich nicht meinen Lebkuchenteig nehmen, da der viel zu sehr aufgeht und dass bei diesen Miniaturkeksen keinen Sinn macht. Also gibt es hierf\u00fcr folgendes Rezept. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p>&nbsp;F\u00dcR DEN LEBKUCHENTEIG<\/p>\n\n\n\n<p>100 g Honig<\/p>\n\n\n\n<p>70 g Butter<\/p>\n\n\n\n<p>260 g Mehl (Type 405)<\/p>\n\n\n\n<p>80 g Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p>1 TL Natron<\/p>\n\n\n\n<p>1 EL Lebkuchengew\u00fcrz<\/p>\n\n\n\n<p>2 EL Backkakao<\/p>\n\n\n\n<p>1 Eigelb (Gr. M)<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00dcR DIE ZUCKERGLASUR<\/p>\n\n\n\n<p>1 Eiwei\u00df (Gr. M)<\/p>\n\n\n\n<p>ca. 250 g Puderzucker<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p>Honig und Butter in einen Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen&nbsp;lassen und danach kurz abk\u00fchlen lassen.&nbsp;W\u00e4hrenddessen Mehl mit&nbsp;Puderzucker, Natron, Lebkuchengew\u00fcrz und Backkakao vermischen und zur Honig-Buttermischung geben.<\/p>\n\n\n\n<p>Eigelb hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. 10 Min. k\u00fchl stellen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-\/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Teig nun flach ausrollen und mit dem Ausstecher f\u00fcr Mini-Lebkuchenh\u00e4user alle Teile ausstechen und im vorgeheizten Ofen nur 5 &#8211; 6 Min. backen und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Glasur Eiwei\u00df mit Puderzucker ca. 5 Min. auf h\u00f6chster Stufe aufschlagen. Die&nbsp;Masse sollte z\u00e4hfl\u00fcssig sein,&nbsp;sodass Spitzen nicht direkt wieder verlaufen.&nbsp;Jetzt einen Spritzbeutel mit kleiner Locht\u00fclle&nbsp;(2-3 mm) vorbereiten und die Eiwei\u00df-Glasur hineinf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Lebkuchenhaus-Teile mit der Eiwei\u00dfmasse bestreichen und zusammen basteln.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Glasur sollte innerhalb kurzer Zeit aush\u00e4rten, sodass nach ca. 5-10&nbsp;Min. die H\u00e4uschen in die Hand genommen und vorsichtig die Dekoration nach Belieben&nbsp;aufgespritzt werden kann. Hier kannst du gerne auch mit Zuckerdekor die H\u00e4user weiter&nbsp;dekorieren. So mit allen H\u00e4uschen fortfahren. Lebkuchenh\u00e4user auf einem Teller oder&nbsp;Blech aush\u00e4rten lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-50.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16962\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-50.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Hexenhaus-Keks-50-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ich bin v\u00f6llig verzaubert von diesen niedlichen kleinen Dekoteilchen. Mini-Hexenh\u00e4user werde ich jetzt wohl jedes Jahr machen. Es sind zwar viele kleine Arbeitsschritte, aber mir hat es sehr viel Spa\u00df gemacht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rezept als PDF ausdrucken<\/h2>\n\n\n\n<p>Wie immer haben wir das Rezept auch zum Ausdrucken f\u00fcr Euch vorbereitet. <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Lebkuchenhaus.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tassen-Hexenhaus<\/a> hier einfach ausdrucken.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tassen-Hexenhaus ist so dekorativ<\/h2>\n\n\n\n<p>Ich wei\u00df gar nicht mehr, wie viele H\u00e4user ich aus einem Teig gemacht habe, ich glaube, es waren um die 16. Ein paar habe ich f\u00fcr meinen diesj\u00e4hrigen Adventskranz genommen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"427\" height=\"640\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-81.jpg\" alt=\"Adventskranz mit Tassen-Hexenhaus\" class=\"wp-image-16971\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-81.jpg 427w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Tassen-Hexenhaus-81-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hexenhaus in allen Gr\u00f6\u00dfen<\/h2>\n\n\n\n<p>Etwas gr\u00f6\u00dfere H\u00e4user habe ich auch schon mal gebacken. Die findet ihr <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/weihnachtshaeuschen-aus-lebkuchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a>. Und die Anleitung f\u00fcr ein richtig gro\u00dfes gibt es <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/lebkuchenhaus-und-lebkuchenmaenner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ach, ich bin v\u00f6llig geflasht von diesen kleinen s\u00fc\u00dfen Hexenh\u00e4usern. Und ihr? Ist es euch zu viel Fummelkram oder habt ihr auch Lust so was zu machen? <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"206\" height=\"97\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Scan-11.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5966\"\/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mini-Hexenhaus liebevoll dekoriert Ich liebe ja H\u00e4user. H\u00e4user aller Art, aber in der Weihnachtszeit nat\u00fcrlich vor allem Hexenh\u00e4user. Dieses Jahr nun ein Tassen-Hexenhaus. 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