{"id":17651,"date":"2023-12-19T15:23:00","date_gmt":"2023-12-19T14:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=17651"},"modified":"2024-02-02T14:59:37","modified_gmt":"2024-02-02T13:59:37","slug":"rezept-ueberraschungskugeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/rezept-ueberraschungskugeln\/","title":{"rendered":"Rezept: \u00dcberraschungskugeln"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was mag da wohl drin sein?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ueberraschungskekse.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18154\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ueberraschungskekse.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ueberraschungskekse-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Wenn wir uns zu viert am Wochenende vor dem ersten Advent zum Backwochenende treffen bringt jede von uns eine fertige \u00dcberraschungssorte mit. Diesmal gab es dabei diese \u00dcberraschungskugeln zu entdecken.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Sie sehen aus wie kleine Brotlaibe, haben es aber in sich. Und zwar Schokolade. Das ist ein sch\u00f6ner geschmacklicher Kontrast zum leckeren, aber schlichten Teig. An der Zubereitung haben auch Kinder Spa\u00df! Je nach Geschmack kann nat\u00fcrlich auch Vollmilchschokolade verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<p>150g Puderzucker<br>200g Butter<br>450g Mehl<br>1 Prise Salz<br>2 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<br>30 Zartbitter-Schokotropfen<br>ca. 50g Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n<p>Puderzucker (150g), Butter, Mehl, Salz und Eier zu einem glatten Teig verkneten.<br>Zugedeckt mind. 30 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<br>Backofen auf 180\u00b0 Ober-Unterhitze oder ca. 160\u00b0 Hei\u00dfluft vorheizen.<br>Mit einem Teel\u00f6ffel gro\u00dfe Teigst\u00fccke (ca. 30) abtrennen. Diese Teigst\u00fccke zu Kugeln formen und etwas flachdr\u00fccken.<br>Jeweils ein Schokoladenst\u00fcck in die Mitte setzen, den Teig von au\u00dfen nach innen \u00fcber die Schokolade drehen und erneut zur Kugel formen.<br>Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p>Direkt danach einzeln in Puderzucker (ca. 50g) w\u00e4lzen und auf einem Rost ausk\u00fchlen lassen. <br>Ergibt ca. 50 Pl\u00e4tzchen die sich in einer gut verschlossenen Dose etwa vier Wochen halten. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Rezept zum Ausdrucken<\/h2>\n\n\n\n<p>Und hier gibt es wieder das <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ueberraschungskugeln.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rezept<\/a> f\u00fcr Euch zum Ausdrucken.<\/p>\n\n\n\n<p>Viel Erfolg beim Nachbacken. Es lohnt sich!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Weitere Kugel-Kekse<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/rezept-himbeerkugeln\/\">Himbeerkugeln<\/a><br><a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/rezept-spekulatiuskugeln\/\">Spekulatiuskugeln<\/a><br><a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/marzipan-pistazien-kugeln\/\">Marzipan-Pistazien-Kugeln<\/a><br><a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/nougatkugeln\/\">Nougatkugeln<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"566\" height=\"283\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Signatur-Astrid-Silvia.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6979\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Signatur-Astrid-Silvia.png 566w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Signatur-Astrid-Silvia-300x150.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 566px) 100vw, 566px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was mag da wohl drin sein? 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