{"id":2032,"date":"2015-05-03T08:02:13","date_gmt":"2015-05-03T06:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=2032"},"modified":"2017-02-18T10:53:59","modified_gmt":"2017-02-18T09:53:59","slug":"fluffige-mini-guglhupfs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/fluffige-mini-guglhupfs\/","title":{"rendered":"Fluffige Mini-Guglhupfs"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2034 size-full\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-cover.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"670\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-cover.jpg 670w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-cover-300x205.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><\/p>\n<h2>[Rezept] Mini-Guglhupfs<\/h2>\n<p>Ich auch! Endlich habe auch ich diese absolut niedlichen Mini-Guglhupfs gemacht. Die sind einfach total praktisch. Man kann sie auf die Kaffeetafel stellen, muss nichts mehr schneiden, sie sind so klein, dass niemand mehr sagen kann: \u201eAber nicht so ein gro\u00dfes St\u00fcck!\u201c<\/p>\n<p>Ich habe mich schwer getan mit der Auswahl meiner F\u00f6rmchen und des Rezepts. Habe mich durchgelesen durch Rezensionen und Blogs und habe mich wieder nicht getraut. Nie h\u00e4tte ich gedacht, dass es so viele Backb\u00fccher gibt, in denen unbrauchbare Rezepte stehen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2041 size-full\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-kerze-2.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"640\" height=\"471\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-kerze-2.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-kerze-2-300x221.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2040\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Mini-guglhupf-kerze.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Mini-guglhupf-kerze.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Mini-guglhupf-kerze-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2039\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Mini-guglhupf-glasur-weiss.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"640\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Mini-guglhupf-glasur-weiss.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Mini-guglhupf-glasur-weiss-250x300.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>\u00dcber einen Umweg kam ich dann an dieses Rezept dieser Mini-Guglhupfs. Man schw\u00e4rmte mir vor, wie saftig und lecker der Kuchen mit diesen Zutaten geschmeckt h\u00e4tte. Und da dachte ich, das nehme ich dann mal f\u00fcr meine Guglhupfs. Schnell ein paar Silikonf\u00f6rmchen gekauft \u2013 Silkon mag ich zwar eigentlich gar nicht mehr, aber ein Versuch war es wert. In meiner Vorstellung sind diese Minis immer steinhart. Fragt mich nicht, woher diese Vorstellung kommt.<\/p>\n<p>Als ich meine einen Tag nach dem Backen probierte, war ich hin und weg. So fluffig und saftig. Keine Spur von Trockenheit und das auch nach Tagen nicht. Allerdings m\u00fcsst ihr sie gut einpacken.<\/p>\n<h3>Dieses Rezept kann ich vorbehaltlos empfehlen.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Zutaten:<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">4 Eier<br \/>\n240 g Mehl<br \/>\n240ml Milch<br \/>\n240 g brauner Zucker<br \/>\n175 g Butter<br \/>\n70 g Kakao<br \/>\n1 P. Backpulver<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n1 P. Vanillezucker<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Zubereitung:<\/h3>\n<p>Zucker, Butter und Milch erhitzen. Die anderen Zutaten vermengen, au\u00dfer den Eiern. Nach dem Abk\u00fchlen der Zucker-Butter-Milchmasse zu der Mehlmasse hinzuf\u00fcgen. Am Schluss werden die Eier hinzugef\u00fcgt.<\/p>\n<p>Meine Guglhupfformen sind nicht ganz mini, ich habe 18 St\u00fcck aus dem Teig bekommen und sie 15 min bei 180\u00b0C Umluft im Backofen gebacken. Bei kleineren Formen bekommt ihr nat\u00fcrlich mehr raus aus dem Teig und sie m\u00fcssen nicht so lange in den Ofen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2038\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-schoko.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"640\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-schoko.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-schoko-300x193.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2037\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-herz-tulpe.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"480\" height=\"723\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-herz-tulpe.jpg 480w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-herz-tulpe-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2036\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-herz.jpg\" alt=\"mini-guglhupf glasur leckerekekse-blog\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-herz.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/mini-guglhupf-glasur-herz-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Probiert es doch auch einmal und lasst es Euch schmecken!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5968\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Astrid-Signatur.jpeg\" alt=\"\" width=\"206\" height=\"97\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; [Rezept] Mini-Guglhupfs Ich auch! 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