{"id":4765,"date":"2015-12-13T07:41:49","date_gmt":"2015-12-13T05:41:49","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=4765"},"modified":"2018-11-07T10:53:55","modified_gmt":"2018-11-07T09:53:55","slug":"weihnachtshaeuschen-aus-lebkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/weihnachtshaeuschen-aus-lebkuchen\/","title":{"rendered":"Weihnachtsh\u00e4uschen aus Lebkuchen"},"content":{"rendered":"

Ein gro\u00dfes Lebkuchenhaus<\/h2>\n

oder viele kleine?<\/h3>\n

Heute gibt es die „Kekse zum Buch“. Bei dem Beitrag „Mein Leben in H\u00e4usern<\/a>“ habt Ihr meine Lebkuchenh\u00e4user schon bewundern k\u00f6nnen. Heute erz\u00e4hle ich euch, wie sie entstanden sind.<\/p>\n

Dieses Jahr wollte ich endlich die Ausstechformen f\u00fcr die kleinen Hexenh\u00e4user ausprobieren, die ich letztes Jahr nach Weihnachten g\u00fcnstig gekauft hatte.<\/p>\n

\"Lebkuchenh\u00e4user\"<\/p>\n

<\/p>\n

Den Teig habe ich nach diesem Lebkuchenrezept<\/a>\u00a0gemacht. Dieser Teig wird im November in gro\u00dfer Menge vorbereitet und nach Belieben gebacken.<\/p>\n

Lebkuchenhaus: Alle Teile backen<\/h3>\n

Damit die Lebkuchenh\u00e4user eine einheitliche Gr\u00f6\u00dfe bekommen, habe ich den Teig zuerst als gro\u00dfe Platte ausgerollt und gebacken. Frisch aus dem Ofen wurden die einzelnen Hausteile ausgestochen.<\/p>\n

\"Lebkuchenhaus<\/p>\n

\"Hexenhaus<\/p>\n

Nach einigen Stunden, in denen die Lebkuchenteile kalt und h\u00e4rter wurden, ging es ans Zusammenbauen. Wir haben daraus ein Familienevent mit Gl\u00fchwein gemacht. Da es sehr aufwendig ist, diese H\u00e4uschen zusammenzusetzen und aufw\u00e4ndig zu dekorieren sind, braucht ihr auf jeden Fall genug Zeit.<\/p>\n

Lebkuchenhaus: Die Teile zusammensetzen und dekorieren<\/h3>\n

\"Hexenhaus<\/p>\n

Den Zuckerguss zum Kleben mache ich immer aus Puderzucker, Wasser und Zitronensaft. Dazu gibt es kein Rezept, das wird immer durch Probieren hergestellt. Puderzucker in die Schale, ein wenig Wasser und Zitronensaft und r\u00fchren, r\u00fchren, r\u00fchren. Durch Hinzuf\u00fcgen von allem muss darauf nach und nach ein sehr z\u00e4he Masse entstehen, die die H\u00e4user gut zusammenh\u00e4lt.<\/p>\n

\"Lebkuchenhaus<\/p>\n

\"Lebkuchenhaus\"<\/p>\n

\"Hexenh\u00e4user\"<\/p>\n

\"Hexenhaus<\/p>\n

Zum Dekorieren k\u00f6nnt ihr alles nehmen, was ihr so in Euren K\u00fcchenschr\u00e4nken findet. Ich hatte noch vieles vom letzten Jahr \u00fcber. Ein fertige Zuckerschrift in Tuben ist auch sehr praktisch und vor allem zeitsparend. Gerne h\u00e4tte ich noch bunte Schokoteilchen zum Dekorieren genommen, aber die hatte ich leider vergessen zu kaufen. So wird jedes Lebkuchenhaus zu einem kleinen Kunstwerk.<\/p>\n

Das sch\u00f6ne an diesen Lebkuchendekorationen ist vor allem der Duft, der von den H\u00e4usern ausgeht. Ich mag das sehr. Und diese Lebkuchen schmecken auch nach der Weihnachtszeit noch super, insofern braucht man kein schlechtes Gewissen zu haben, dass man Deko aus Lebensmitteln herstellt.<\/p>\n

Viel Spa\u00df beim Nachbauen der weihnachtlichen Lebkuchenh\u00e4user.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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