{"id":4829,"date":"2015-12-20T07:50:00","date_gmt":"2015-12-20T05:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=4829"},"modified":"2015-12-16T22:01:43","modified_gmt":"2015-12-16T20:01:43","slug":"schokosterne-mit-marzipan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/schokosterne-mit-marzipan\/","title":{"rendered":"Schokosterne mit Marzipan"},"content":{"rendered":"<p>Nach langer Zeit endlich wieder einmal Marzipankekse. Ich liebe Marzipan, vor allem nat\u00fcrlich in der Weihnachtszeit. Daher habe ich diese Kekse auch bereits zum zweiten Mal gebacken und noch einmal verfeinert.\u0003<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4836 alignleft\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2648.jpg\" alt=\"Kekse mit Marzipan\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2648.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2648-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Zutaten<br \/>\n<\/b><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><i>F\u00fcr den Teig:<\/i><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">200g Mehl<br \/>\n75g Speisest\u00e4rke<br \/>\n50g gemahlene Mandeln<br \/>\n100g Zucker<br \/>\n1 Ei<br \/>\n200g Butter\/ Margarine<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><i>F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/i><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">100g Zartbitter- Kuvert\u00fcre<br \/>\n200g Marzipan- Rohmasse<br \/>\n50g weiche Butter<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><i>F\u00fcr die Dekoration:<\/i><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">150g dunkle Schokoglasur<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4838 alignleft\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2654.jpg\" alt=\"Kekse mit Marzipan\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2654.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2654-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Zubereitung:<\/b><\/h3>\n<ol style=\"text-align: center;\">\n<li style=\"text-align: left;\">Aus den Zutaten f\u00fcr den Teig einen glatten, geschmeidigen Teig formen und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde in den K\u00fchlschrank legen.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Den Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfl\u00e4che ca. 0,5cm dick ausrollen.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Runde Pl\u00e4tzchen von ca. 4 oder 5 cm Durchmesser ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Im vorgeheizten Backofen ca. 8- 10 Minuten bei 200\u00b0C (Umluft: 180\u00b0C, Gas: Stufe 3) backen. Auf einem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Zartbitter-Kuvert\u00fcre im Wasserbad schmelzen. Bei Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Marzipan klein schneiden und it der Butter cremig r\u00fchren. Fl\u00fcssige Kuvert\u00fcre unterr\u00fchren. auf die H\u00e4lfte der Kekse je einen Keks davon geben und mit einem weiteren Keks bedecken. Andr\u00fccken und trocknen lassen.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Die Glasur im Wasserbad schmelzen lassen und jeweils eine H\u00e4lfte eintauchen.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4840 alignleft\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2657.jpg\" alt=\"Kekse mit Marzipan\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2657.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2657-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Das Rezept k\u00f6nnt Ihr <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokotaler-mit-Marzipan.pdf\">hier<\/a>\u00a0wie gewohnt als PDF herunterladen.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4842 alignleft\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2667.jpg\" alt=\"Kekse mit Marzipan\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2667.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Schokokekse-mit-Marzipan-2667-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Symbol-moewe-2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-248 alignleft\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Symbol-moewe-2.png\" alt=\"Symbol-moewe-2\" width=\"40\" height=\"40\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach langer Zeit endlich wieder einmal Marzipankekse. 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