{"id":5690,"date":"2016-03-27T07:56:05","date_gmt":"2016-03-27T05:56:05","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=5690"},"modified":"2019-04-11T14:56:03","modified_gmt":"2019-04-11T12:56:03","slug":"monsieurmuffin-meine-kreative-kekswerkstatt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/monsieurmuffin-meine-kreative-kekswerkstatt\/","title":{"rendered":"MonsieurMuffin: Meine kreative Kekswerkstatt"},"content":{"rendered":"

\"Meine<\/h3>\n

<\/h3>\n

Frohe Ostern!<\/h3>\n

Habt ihr gebacken? Ich habe mich gerade noch rechtzeitig erinnert, dass ich mir einen neuen Osterhasenausstecher gekauft hatte, den ich ausprobieren wollte. Und ich erinnerte mich an das Keksbuch, dass ich euch noch unbedingt vorstellen wollte.<\/p>\n

Blogger sind die Autoren von Morgen<\/h3>\n

Die Bloggerin Jenny von „Monsieur Muffin<\/a>“ hat ein Keksbuch herausgebracht. Da ich ihren Blog h\u00e4ufig lese, war ich gespannt, was sie im Buch bringen w\u00fcrde.<\/p>\n

„Meine kreative Kekswerkstatt“ beinhaltet mehr als 40 Rezepte zum Backen und Verzieren. Am Anfang gibt es auch ein paar Grundrezepte. Und zwar nicht die \u00fcblichen, sondern auch die veganen, glutenfreien und Vollkornformen. \u00a0Auch Grundrezepte f\u00fcr Zuckerguss-Icing und Royal Icing. Danach folgen teilweise sehr aufgefallene Keksrezepte. Kennt ihr Lavendelpl\u00e4tzchen? Ich bisher noch nicht.<\/p>\n

Auch eine ganz neue Art von Stempelkeksen werden vorgestellt. Ein Stempelkissen mit Lebensmittelfarbe zu f\u00fcllen, um anschlie\u00dfend damit\u00a0zu stempeln, finde ich sehr aufwendig, aber kreativ ist es auf jeden Fall.<\/p>\n

\"Osterhasenkekse\"<\/p>\n

\"Meine<\/p>\n

Da ich f\u00fcr meine Kekse einen ausstechf\u00e4higen Teig brauchte, habe ich mich f\u00fcr obiges Rezept entschieden.<\/p>\n

Im Buch werden diese Kekse als Tischdeko vorgestellt. Meine Kekse sind sehr br\u00f6selig geworden, die h\u00e4tte ich nicht mit einem Loch versehen aufh\u00e4ngen k\u00f6nnen. Und wenn, dann extrem vorsichtig. Allerdings gebe ich zu, dass ich mich mal wieder nicht komplett nach dem Rezept gerichtet habe. So viel Zeit und Platz im K\u00fchlschrank hatte ich einfach nicht.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

2 Eigelb
\n80 Rohrzucker
\n1 Prise Salz
\n250 g Mehl
\n200 g kalte Butter
\n50 g gemahlene Mandeln<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Das Eigelb mit Zucker und Salz in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben und mit einem Knethaken vermengen. Butter in kleine St\u00fccke schneiden, dazugeben und mit dem Mehl und den gemahlenen Mandeln zu einem ebenm\u00e4\u00dfigen Teig verkneten und mit Frischhaltefolie abgedeckt mindestens eine Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n

Den Teig ausrollen und ausstechen. Laut Rezept dann noch einmal f\u00fcr 2 Stunden in den K\u00fchlschrank. Wie gesagt, das habe ich mir geschenkt. Den Backofen auf 170\u00b0C vorheizen und die Kekse ca. 10 Min. backen bis sie leicht gebr\u00e4unt sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

\"Kekswerkstatt\"<\/p>\n

Jenny hat nicht nur die Kekse gebacken, sondern auch alles selbst fotografiert. Das bedeutet, dass auch es einfach nur Spa\u00df macht, die Bilder anzusehen.<\/p>\n

\"Kekswerkstatt\"<\/p>\n

Am Ende des Buches gibt es ein paar interessante Ideen, um Kekse nett verpackt zu verschenken. Es gibt Vorlagen, die man kopieren und verwenden kann.<\/p>\n

\"Osterhasenkekse\"<\/p>\n

Kennt ihr den Blog „MonsieurMuffin<\/a>„? Noch Nicht? Dann solltest ihr ihn euch ansehen.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich stellt Jenny ihr Buch auf ihrem Blog auch selbst vor. Wollt ihr mal gucken? Dann klickt hier<\/a>. Dort seht ihr auch mutige Matchakekse.<\/p>\n

\"Kleiner<\/p>\n

Mein Keksausstecher f\u00fcr diesen s\u00fc\u00dfen kleinen Osterhasen hat \u00fcbrigens einen Nachteil. Das Ohr l\u00e4\u00dft sich schlecht ausstechen und war bei allen Keksen sofort abgebrochen. Schade!<\/p>\n

Fazit<\/h3>\n

Ein wundersch\u00f6nes Keksbuch mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Rezepten. Wer also mal was ganz anderes sucht, wird mit diesem Buch sicher gl\u00fccklich. Einzig bei zwei Rezepten ist die Schrift sehr schlecht zu lesen, da der Hintergrund so unruhig ist. Das ist aber auch wirklich das einzige Manko.<\/p>\n

Jennifer Friedrich (Monsieur Muffin), Meine kreative Kekswerkstatt,\u00a0ISBN\u00a0978-3-86355-388-3, EMF Verlag<\/p>\n

Verlagsseite<\/p>\n

friedliche und sch\u00f6ne Ostertage. Genie\u00dft die freie\u00a0Zeit.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Frohe Ostern! Habt ihr gebacken? Ich habe mich gerade noch rechtzeitig erinnert, dass ich mir einen neuen Osterhasenausstecher gekauft hatte, den ich ausprobieren wollte. Und ich erinnerte mich an das Keksbuch, dass ich euch noch unbedingt vorstellen wollte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[744,608,743,742],"class_list":["post-5690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kekse","tag-ausstecher","tag-kekse","tag-osterhasen","tag-osterhasenkekse"],"yoast_head":"\nMonsieurMuffin: Meine kreative Kekswerkstatt | Leckere Kekse & mehr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein tolles sehr kreatives Keksbuch und ein s\u00fc\u00dfer neuer Osterhasenausstecher.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/monsieurmuffin-meine-kreative-kekswerkstatt\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" 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