{"id":6446,"date":"2016-07-03T07:47:22","date_gmt":"2016-07-03T05:47:22","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=6446"},"modified":"2021-03-27T16:49:37","modified_gmt":"2021-03-27T15:49:37","slug":"die-kekse-zum-buch-marble-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/die-kekse-zum-buch-marble-cookies\/","title":{"rendered":"Die Kekse zum Buch: Marble Cookies"},"content":{"rendered":"<p>Zu diesen <a href=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/jane-gardam-ein-untadeliger-mann-und-eine-treue-frau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">beiden B\u00fcchern<\/a> brauchte ich Kekse. Da ich beide B\u00fccher sehr z\u00fcgig gelesen habe, waren\u00a0Knabbersachen f\u00fcr Zwischendurch quasi \u00fcberlebenswichtig. Es gibt ja h\u00e4ufig B\u00fccher, die kann ich einfach nicht am St\u00fcck lesen. Obwohl ich sie gut finde brauche ich unendlich viele Pausen zwischendurch. Dann ist essen kein Problem. Nicht so bei diesen beiden.<\/p>\n<p>Marble Cookies liebe ich, leider schmeckt der Teig immer so gut, dass es nicht ganz so viele werden wie eigentlich m\u00f6glich w\u00e4re. \ud83d\ude09<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6448\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-13.jpg\" alt=\"Die Kekse zum Buch\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-13.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-13-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/> <!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Zutaten<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>200\u00a0g weiche Butter<br \/>\n<\/b><b>160\u00a0g Zucker<br \/>\n<\/b><b>2\u00a0 <\/b><b>Eier<br \/>\n<\/b><b>70\u00a0ml Milch<br \/>\n<\/b><b>500 g Mehl<br \/>\n<\/b><b>2\u00a0TL Backpulver<br \/>\n<\/b><b>1\u00a0Prise Salz<\/b><b><br \/>\n<\/b><b>1\u00a0Pck. Vanillezucker<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>F\u00fcr den Teig:<\/b>\u00a0(dunkel)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>2\u00a0EL Kakao, unges\u00fc\u00dft<br \/>\n<\/b><b>2\u00a0EL Milch<br \/>\n<\/b><b>60\u00a0g wei\u00dfe Schokotropfen<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>F\u00fcr den Teig:<\/b>, (hell)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>60\u00a0g dunkle Schokolade<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6449\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-10.jpg\" alt=\"Marblecookies\" width=\"640\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-10.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-10-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Zubereitung<\/b><\/h3>\n<p>Als erstes wird die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig aufgeschlagen. Dann kommen die Eier dazu und werden gut mit der Buttermasse verr\u00fchrt. Damit sich Backpulver und Salz besser im Teig verteilen, werden die beiden Zutaten mit dem Mehl vermischt und im Wechsel mit der Milch zu dem Butter-Ei-Teig gegeben.<\/p>\n<p>Wenn sich alles gut zu einem Teig verbunden hat, die Menge\u00a0in zwei gleich gro\u00dfe H\u00e4lften teilen. Unter die eine H\u00e4lfte werden der Kakao und die Milch ger\u00fchrt und danach die wei\u00dfen Schokotropfen unterger\u00fchrt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6451\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-12.jpg\" alt=\"Marblecookies\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-12.jpg 640w, https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Marblecookies-12-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Bei der hellen H\u00e4lfte werden nur die dunklen Schokotropfen unterger\u00fchrt.<\/p>\n<p>Den\u00a0Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Dazu gebt Ihr jeweils einen kleinen Klecks von jeder Sorte nebeneinander auf das Blech. Zwischen den einzelnen Cookies sollte aber ein kleiner Abstand bleiben, damit die Cookies nach dem Backen nicht zusammen kleben.<\/p>\n<p>Die Cookies werden anschlie\u00dfend bei 170 \u00b0C (Umluft), 10 &#8211; 15 Minuten gebacken.<\/p>\n<p>Schmecken tun sie wie Marmorkuchen in Keksform. Sie sind l\u00e4ngst nicht so trocken wie der typische Topfkuchen. Eine echte Alternative!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5968\" src=\"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Astrid-Signatur.jpeg\" alt=\"Astrid-Signatur\" width=\"206\" height=\"97\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu diesen beiden B\u00fcchern brauchte ich Kekse. Da ich beide B\u00fccher sehr z\u00fcgig gelesen habe, waren\u00a0Knabbersachen f\u00fcr Zwischendurch quasi \u00fcberlebenswichtig. Es gibt ja h\u00e4ufig B\u00fccher, die kann ich einfach nicht am St\u00fcck lesen. 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