{"id":857,"date":"2014-11-19T18:35:56","date_gmt":"2014-11-19T16:35:56","guid":{"rendered":"http:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/?p=857"},"modified":"2014-11-19T18:36:35","modified_gmt":"2014-11-19T16:36:35","slug":"backen-fuer-advent-und-weihnachten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leckerekekse.de\/wordpress\/backen-fuer-advent-und-weihnachten\/","title":{"rendered":"Backen f\u00fcr Advent und Weihnachten"},"content":{"rendered":"

Buchvorstellung und Schablonen zum Download<\/h3>\n

\"backen-fuer-advent-cover-1\"<\/p>\n

Das Backbuch „Backen f\u00fcr Advent und Weihnachten“ hat mich vollends \u00fcberzeugt. Es ist ein so ansprechendes Buch mit so vielen Hochglanzfotos, die mich fast alle motivierten, diese Rezepte auszuprobieren. Zwei habe ich getestet und war begeistert. Ein Rezept stelle ich euch heute vor, ein zweites in einem weiteren Post.<\/p>\n

Aber erst einmal ein paar Bilder vom Buch. Es ist wirklich f\u00fcr jeden etwas dabei. Kekse, Kuchen, Stollen, Pralinen und Konfekt, Weihnachtstorten. Wirklich viele Rezepte f\u00fcr Kinder. F\u00fcr mich war es ein wahrer Augenschmaus, dieses Buch durchzubl\u00e4ttern. Das wird sicher ein viel benutztes Buch f\u00fcr mich werden.<\/p>\n

<\/p>\n

\"backen-fuer-advent-seite-2\"<\/p>\n

<\/p>\n

\"backen-fuer-advent-seite-3\"<\/p>\n

\"backen-fuer-advent-seite-4\"<\/p>\n

\"backen-fuer-advent-seite-5\"<\/p>\n

Ausprobiert habe ich als erstes die Brownie-Nuss-W\u00fcrfel<\/strong>: Hier kommt das Rezept zum Nachbacken:<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 60 St\u00fcck<\/strong><\/p>\n

125 g Butter\/Margarine
\n200 g Zartbitter-Schokolade
\n10 g Walnusskerne
\n100 g Mandelkerne (mit Haut)
\n4 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)
\n200 g Zucker
\n175 g Mehl
\n2 gestrichene TL Backpulver
\nPuderzucker zum Best\u00e4uben
\nAlufolie
\nEvtl. kleine Papierbackf\u00f6rmchen<\/p>\n

Die H\u00e4lfte einer Fettpfanne (ca. 32 x 39 cm; mind. 3,5 cm tief) leicht fetten. Ein St\u00fcck Alufolie als Schiene mehrfach falten und die Fettpfanne damit in der Mitte abgrenzen. Es geht auch eine gefettete Auflaufform.<\/p>\n

Schokolade in St\u00fccke brechen. Mit 125 g Fett im hei\u00dfen Wasserbad schmelzen. Abk\u00fchlen lasse. N\u00fcsse und Mandeln grob hacken. Eier und Zucker schaumig schlagen. Fl\u00fcssige Schokolade unterr\u00fchren. Mehl, Backpulver, N\u00fcsse und Mandeln mischen, kurz unterr\u00fchren.<\/p>\n

Teig auf die H\u00e4lfte der Fettpfanne streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 \u00b0C\/Umluft: 150 \u00b0C\/Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Ausk\u00fchlen lassen. In 60 W\u00fcrfel (ca. 3 x 3 cm) schneiden. Mithilfe von Schablonen mit Puderzucker Sterne auf die Brownies st\u00e4uben. In die F\u00f6rmchen setzen.<\/p>\n

\"backen-fuer-advent-seite-kekse-3jpg\"<\/p>\n

Schablonen habe ich mir selbst gemacht. Wer Interesse hat, kann sie *hier klicken*<\/a> einfach kostenlos herunterladen. Einfach ausdrucken und ausschneiden.<\/p>\n

\"brownie-nuss-wuerfel-nuesse\"<\/p>\n

\"brownie-nuss-wuerfel-nuesse-1\"<\/p>\n

\"cover-backen-advent-nuesse\"<\/p>\n

\"cover-gelingt-immer\"

Die Gelingt immer – Garantie klingt gut!<\/p><\/div>\n

Diese tollen Domino-Muffins habe ich auch getestet. Das Backen hat mir dabei au\u00dferordentlich viel Spa\u00df gemacht – ehrlich gesagt war es das erste Mal, dass ich so aufwendige Muffins kreiert habe. Vor allem das Verzieren der Marzipan-Dominosteine hat mir viel Vergn\u00fcgen bereitet. Aber da dieser Post viel zu lang werden w\u00fcrde, wenn ich noch ein Rezept vorstellen w\u00fcrde, mache ich das lieber in einem extra Post.<\/p>\n

\"domino-muffins-soon\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Vielen Dank an den Verlag, da\u00df wir dieses sch\u00f6ne Backbuch testen durften.<\/p>\n

 <\/p>\n

Backen f\u00fcr Advent und Weihnachten, Redaktion kochen & genie\u00dfen, 10,95\u20ac, ISBN: 978-3-86803-555-1<\/p>\n

\"Symbol-moewe-2\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

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