Kekse backen, Bücher lesen und mehr
Posted von Buchlieberin am 19. Oktober 2022
Eine Freundin gab mir letztens die ersten Walnüsse aus ihrem Garten. Ich liebe Walnüsse! Da bekam ich direkt Lust, etwas damit zu backen. Da ich wieder mal wenig Zeit hatte, entschied ich mich für eine schnelle Cookie-Variante. Da ich noch Schokotröpfchen im Küchenschrank fand, kamen die auch noch in den Teig.
Read MorePosted von Buchlieberin am 13. Juni 2021
Ich liebe Erdbeeren. Als Kuchen, im Müsli, im Frühstückporridge, auf Waffeln und natürlich einfach nur so. Erdbeerkekse habe ich vorher noch nie gebacken. Doch obwohl ich viele Erdbeeren esse, hatte ich letztens irgendwie zu viele zuhause. Da dachte ich: darum nicht etwas damit backen? Erdbeerkuchen hatten wir schon ein paar Tage vorher, also mal Kekse. Und was passt gut zu Erdbeeren? Richtig, Schokolade. Deshalb wollte ich das im Rezept kombinieren. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen!
Read MorePosted von Buchlieberin am 5. April 2021
Es gibt Gebäck, dass ich immer wieder backe. Weil ich es liebe, oder meine Familie immer wieder danach verlangt. Nussecken gehören in beide Kategorien. Ich bin der totale Nussfan, meine Lieben ebenfalls. Ich schätze daran noch, dass man sie auch recht klein machen kann, so ist eine Nussecke zwar recht gehaltvoll, aber keine komplette Mahlzeit. Das Rezept kannst du einach nachbacken, du musst allerdings genügend Zeit einplanen. Es erfordert mehrere Arbeitsschritte, zwischen denen auch noch genügend Zeit liegen muss.
Read MorePosted von Buchlieberin am 16. Dezember 2020
Schoko- oder Mandel-Crossies ist etwas, was meine Töchter sehr gerne zu Weihnachten und Geburtstagen verschenken. Vor allem meine Mutter freut sich sehr darüber.
Ich liebe auch beides. Da dachte ich: warum nicht mal die Mandelstifte und die Cornflakes mischen? Das Ergebnis ist super knackig und lecker!