Interview: Birgit Rabisch
Mittwoch, 20. November 2019
Rabisch spricht über Vergangenheit und Zukunft
Birgit Rabisch hat ihr Buch Die schwarze Rosa neu überarbeitet und im Indie-Verlag duotincta neu veröffentlicht. In diesem Buch beschreibt sie das Leben ihrer Großmutter, die enge Kontakte zur schwarzen Reichswehr hatte. Ein interessantes Buch, dass ich zum Anlass für ein erneutes Interview mit Birgit Rabisch genommen habe. Im Frühjahr 2016 habe ich bereits ein erstes Gespräch mit ihr veröffentlicht.
Read More[Rezept] Bärentatzen
Sonntag, 17. November 2019
Die Bärentatzen sind nicht gut für unser Backwochenende geeignet, da sie unser Zusammensein etwas ungemütlich machen. Sie müssen nämlich ziemlich lange vor dem Backen ruhen. Das heißt, wir machen die Bleche schon immer am Vorabend fertig, lassen sie über Nacht stehen und schieben sie am Morgen direkt in den Ofen.
Read MoreBirgit Rabisch: Die Schwarze Rosa
Mittwoch, 13. November 2019
Eine Frau in der Weimarer Republik
Die Autorin Birgit Rabisch begab sich auf die Spuren der Vergangenheit ihrer Großmutter. Sie sucht nicht in der Zeit des zweiten Weltkriegs, sondern vorher. Und Rabisch ist mutig genug, auch unangenehme Seiten ihrer Oma zu entdecken. In einem anderen Beitrag gibt es ein Interview mit Birgit Rabisch. Darin sprechen wir unter anderem über dieses Buch.
Read MoreRezept: Spekulatiuskugeln
Sonntag, 10. November 2019
Eine runde Sache mit Kirschen
Als wir uns dieses Rezept beim letzten Auswahlprozess für unser Backwochenende überlegten, kam von zweien von uns gleich die Bemerkung: „Die Kirschen können wir weglassen!“ Aber nein, das geht natürlich gar nicht! Wie würden die Kekse sonst aussehen? Und wir waren später überrascht, wie viele doch begeisterte Kirschenesser sind.
Read More