Rezept: Limetten-Kokos-Berge
Mittwoch, 14. Dezember 2022
Wir nennen sie auch Machu Picchu-Kekse
Wenn wir unser Backwochenende machen, bringt jede eine Sorte Überraschungskekse mit. Diese waren es unter anderem letztes Jahr. Die Tochter unserer Freundin hat sie gesehen und ihnen den Namen Machu Picchu-Kekse verpasst. Der Geschmack nach Kokos und Limetten kommt gut durch.
Read MoreTerrassenkekse
Dienstag, 13. Dezember 2022
Zutaten
300 g Mehl
100g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 gehäufter TL Backpulver
180 g Butter
1 Ei
80 g rote Marmelade oder Gelee
Puderzucker zum Bestreuen
Read MoreRezept: Kokosmakronen
Montag, 12. Dezember 2022
Weisser Kekstraum
Diese Kekse sind so einfach und schnell zu backen, dass wir sie meistens gar nicht extra auf unsere Liste schreiben. Ein richtiges Rezept benutzen wir meistens gar nicht.
Eigentlich wissen wir auswendig, dass pro Eiweiß je 50 g Kokosraspeln und Zucker verwendet wird. Doch wir schauen jedes Jahr nochmal nach, ob das auch stimmt. Deshalb veröffentlichen wir dieses kinderleichte Rezept, damit wir nicht auf anderen Seiten suchen müssen.
Daniela Dröscher: Lügen über meine Mutter
Sonntag, 13. November 2022
Zeitreise in die 1980iger
Das literarische Debüt von Daniela Dröscher, „Lügen über meine Mutter“ ist sehr autobiografisch und beschreibt eindringlich die Kindheit von „Ela“ und das Verhältnis ihrer Eltern. Die Perspektive des Kindes spielt Anfang der 1980iger Jahre, dazwischen kommen kurze Gedankenspiele der Autorin aus heutiger Sicht.
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