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Blog LeckereKekse

Terrassenkekse

Dienstag, 13. Dezember 2022

Zutaten

300 g Mehl

100g Zucker

1 P. Vanillezucker

1 gehäufter TL Backpulver

180 g Butter

1 Ei

80 g rote Marmelade oder Gelee

Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Die Teigzutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, kaltstellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. ½ cm dick ausrollen, verschieden große Sterne ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Die noch warmen Plätzchen mit Marmelade bestreichen und der Größe nach aufeinandersetzen

Rezept als PDF

Das Rezept für die Terrassenkekse könnt ihr euch herunterladen. Terrassenkekse-Rezept

Als Alternative könnt ihr auch richtig große Tannenbäume mit den Keksen machen. Schaut mal in unserem Archiv

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Astrid

https://leckerekekse.de/wordpress

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