Arno Geiger: Das glückliche Geheimnis

Sonntag, 15. Januar 2023

Die Faszination von Altpapier

Mit seinem aktuellen Buch legt Arno Geiger keinen Roman, sondern eine sehr persönliche Erzählung über sein eigenes Leben vor. So, wie er das auch schon bei „Der alte König im Exil“ gemacht. Dort ging es um die Demenzerkrankung seines Vaters, diesmal um Arno Geiger selbst.

Rezept: Pistazien-Kardamom-Plätzchen

Sonntag, 18. Dezember 2022

Kardamom und Pistazien sind eine leckere Kombination

Ich liebe ja Kekse, die aus Teigrollen hergestellt werden. So ist das auch bei diesem Mürbgebäck, das mit Pistazien und Kardamom gepimpt wird. Sie brauchen zwar Zeit zum Ruhen, gehen aber sonst meist recht fix. Ein weiterer Vorteil: du kannst fertigen Teigrollen einfrieren und dann bei Bedarf antauen lassen, schneiden und backen. So hat man schnell mal frische Kekse, wenn sich lieber Besuch spontan zum Kaffee ankündigt.

Rezept: Limetten-Kokos-Berge

Mittwoch, 14. Dezember 2022

Wir nennen sie auch Machu Picchu-Kekse

Wenn wir unser Backwochenende machen, bringt jede eine Sorte Überraschungskekse mit. Diese waren es unter anderem letztes Jahr. Die Tochter unserer Freundin hat sie gesehen und ihnen den Namen Machu Picchu-Kekse verpasst. Der Geschmack nach Kokos und Limetten kommt gut durch.