Rezept: Kokosmakronen
Montag, 12. Dezember 2022
Weisser Kekstraum
Diese Kekse sind so einfach und schnell zu backen, dass wir sie meistens gar nicht extra auf unsere Liste schreiben. Ein richtiges Rezept benutzen wir meistens gar nicht.
Eigentlich wissen wir auswendig, dass pro Eiweiß je 50 g Kokosraspeln und Zucker verwendet wird. Doch wir schauen jedes Jahr nochmal nach, ob das auch stimmt. Deshalb veröffentlichen wir dieses kinderleichte Rezept, damit wir nicht auf anderen Seiten suchen müssen.
Daniela Dröscher: Lügen über meine Mutter
Sonntag, 13. November 2022
Zeitreise in die 1980iger
Das literarische Debüt von Daniela Dröscher, „Lügen über meine Mutter“ ist sehr autobiografisch und beschreibt eindringlich die Kindheit von „Ela“ und das Verhältnis ihrer Eltern. Die Perspektive des Kindes spielt Anfang der 1980iger Jahre, dazwischen kommen kurze Gedankenspiele der Autorin aus heutiger Sicht.
Read MoreIslandreise
Sonntag, 23. Oktober 2022
Entdeckung meines Sehnsuchtsortes
Hast du einen Sehnsuchtsort? Einen Ort, wo du unbedingt einmal hinmöchtet?
Seit ich 2000 die Expo in Hannover und dort den isländischen Pavillon besucht habe, ist das für mich Island. Und dieses Jahr konnte ich mir diesen Traum erfüllen!
Im September ging es mit einer Freundin für zwei Wochen nach Island.
Rezept: Walnuss-Schoko-Cookies
Mittwoch, 19. Oktober 2022
Schnell, einfach, lecker
Eine Freundin gab mir letztens die ersten Walnüsse aus ihrem Garten. Ich liebe Walnüsse! Da bekam ich direkt Lust, etwas damit zu backen. Da ich wieder mal wenig Zeit hatte, entschied ich mich für eine schnelle Cookie-Variante. Da ich noch Schokotröpfchen im Küchenschrank fand, kamen die auch noch in den Teig.
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