Rezept: Spicy Pfefferkekse
Freitag, 7. Dezember 2018
Ein Überraschungskeks
Dieser Keks ist sehr ungewöhnlich. Ich gebe zu, ich hatte beim Probieren etwas Angst. Bin ich doch nicht der Fan von Pfefferkörnern. Und ehrlich gesagt war es auch sehr komisch, das erste Mal den Geschmack zu kosten, aber nach der ersten Überraschung war ich sehr erstaunt, wie interessant dieser Keks ist. Er hat mich etwas an die Lakritzkekse erinnert, die wir vor zwei Jahren gebacken haben.
Read MoreRezept: Zuckerstangen-Kekse
Mittwoch, 5. Dezember 2018
Gebackene Weihnachts-Symbole
Die Advents- und Weihnachtszeit ist voller Symbole: Tannenbaum, Sterne, Rentiere, Weihnachtsmänner. Doch es gibt so ein paar Symbole für die Weihnachtszeit, die überall erkannt werden, aber ich keine Ahnung habe, wie es dazu kam. Eines dieser Symbole ist die Zuckerstange. Geformt wie ein Spazierstock, meistens in rot-weißem Ringellook gehalten.
Ich habe versucht herauszufinden woher sie kommt. Ausserdem haben wir die Zuckerstange auch Keks-technisch umgesetzt. Das Ergebnis ist ein Eyecatcher für jeden Plätzchenteller.
Marzipan-Pistazien-Kugeln
Sonntag, 2. Dezember 2018
Schnelle Kekse
Diese Kekse sind nur was für absolute Marzipan-Fans. Man könnte sie auch als eine verfeinerte Marzipankartoffel bezeichnen. Sie gehen wirklich sehr schnell. Und sehen auch noch sehr dekorativ aus.
Read MoreD.B. Blettenberg: Falken jagen
Donnerstag, 29. November 2018
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Blogtour: Lesetagebuch
Im September bekam ich eine Mail vom Pendragon Verlag. Darin wurde ich gefragt, ob ich Lust auf eine Blogtour zum Buch „Falken jagen“ hätte. Da ich schon viel Gutes über das Buch gelesen habe, sagte ich sofort zu.
Am Ende des Beitrags gibt es einen Hinweis auf ein Gewinnspiel des Pendragonverlags. Dieser Beitrag ist deshalb als Werbung gekennzeichnet. Die Bezahlung bestand übrigens aus zwei Büchern (Falken jagen und ein weiteres Buch).
Ein paar Tage nach meiner Zusage lag das Buch schon in meinem Briefkasten. Ich hob es mir aber für den nächsten Urlaub auf.
Dieser war vielleicht unser letzter Familienurlaub zu viert mit beiden Töchter und Mann. Das wollte ich bewusst genießen. Seit Jahren fahre ich schon auf einen Reiterhof in der Eifel. Im Mai waren wir schon mal zu viert dort. Weil es uns zusammen sehr gut gefallen hat, haben wir direkt für die Herbstferien eine weitere Woche gebucht. Wir Mädels gehen reiten, mein Mann fährt Rennrad in der hügeligen Eifel. Abends treffen wir uns wieder zum Essen und morgens frühstücken wir zusammen. Zwischen den Reitstunden bleibt mir etwas Zeit zum Lesen.
Direkt nach der Ankunft hatte ich noch Zeit vor der ersten Reitstunde, legte mich aufs Bett und fing an zu lesen.