Meyerhoff Marzipan

 

Habt ihr Marzipan schon einmal selbst gemacht?

Früher machte man Marzipan ganz einfach selber. Ich wollte das ehrlich gesagt schon immer mal ausprobieren, aber dabei blieb es leider. Joachim  Meyerhoff hat mich beim Lesen seines Buches wieder daran erinnert. Und auch wenn die Weihnachtszeit vorbei ist und somit die klassische Marzipankartoffelzeit, habe ich es vor kurzem probiert.

Kennt Ihr das Buch „Wann wird es endlich wieder so wie es nie warund die Geschichte mit den Marzipankartoffeln? Eine sehr traurige Geschichte, die in jedem Erziehungsratgeber stehen sollte. Read More